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舌尖上的美食 留住員工的心
企業伙食滿意度,是更好留住員工的重要指標之一
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食堂管理導入體系
「臺膳膳食公司是一家專業提供企業工廠員工食堂承包的餐飲服務商,擁有十多年食堂經營管理服務經驗,是眾多企業工廠值得信賴的合作伙伴」

1、食品安全管理:以HACCP爲依據建立食品安全體系,以《中華人民共和國食品衛生法》、《食品衛生總則》爲準則,確保飲食安全。

2、衛生環境管理:以ISO-14001環境管理體系爲核心,以“7S”管理爲基本形式,建立環境衛生管理體系,確保食品及環境衛生。

3、操作規范管理:以ISO9001:2015為標準,結合食堂服務特點,編制《食堂員工守則》、《食堂崗位職責》、《食堂設備操作規范》等,全員參與與考評。

4、配送采購管理:通過大型批發采購與種養基地的方式建立配送中心,進行統一采購配送、分片管理、連鎖管理,達到降低采購成本,堵塞管理漏洞,保證供應暢通之目的。

5、直營連鎖管理:連鎖監督管理系統促使每個食堂做到系統流程化、標準化與規范化。不管客戶食堂有多遠,我們的監督體系嚴控著每一個生產環節,總公司的運營部必須每天接受并處理,來自各地食堂的每日詳細信息,以便監督管控。

6、營養菜譜管理:聘請國家認可的資深的營養師主持,以人體對營養的綜合需求爲準則,結合氣侯變化和人群特點,制定檔次不同的營養菜譜選擇使用。

東莞市臺膳膳食管理服務有限公司 版權所有 粵ICP備13045132號 [BMAP GMAP] 【百度統計】【網站管理】關鍵詞:飯堂承包,食堂承包,食堂外包,飯堂管理,食堂托管,食堂管理
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